생리학은 인체의 각 기관의 기능과 그 기능이 나타나는 기전을 연구하는 분야로서 본 교실에서는 신경계와 악안면, 구강, 치아의 영역을 연구한다. 1998년 3월에 교실을 개설한 이후 주로 patch clamp 기법 (신경세포나 근육세포에 존재하는 이온 통로를 조사하거나 막전압의 변화, 시냅스전류를 기록)을 이용한 실험, calcium imaging, 신경 유발전위 측정 (유발전위의 크기와 전도속도로 신경의 이상정도를 예측함), 근전도, 근수축력 측정 등의 실험을 진행하고 있고, 총 5명의 석사와 1명의 박사를 배출하였다.